As autoridades de saúde do Michigan anunciaram as duas primeiras mortes relacionadas com o surto de ciclosporíase no estado.

Segundo o Departamento de Saúde e Serviços Humanos do Michigan, ambas as pessoas tinham problemas de saúde significativos que poderão ter sido agravados pela infeção e pela desidratação.

O número de casos no Michigan ascendeu a 11.234, incluindo 193 internamentos, de acordo com os dados divulgados pelo departamento de saúde.

As autoridades referem que a ciclosporíase não é habitualmente uma doença com risco de vida e que as mortes associadas à infeção são pouco frequentes nos Estados Unidos.

As autoridades federais de saúde relacionaram os casos registados no Michigan e noutros oito estados com alface iceberg cortada servida em alguns restaurantes Taco Bell. Na sequência da investigação, a Taylor Farms anunciou a recolha voluntária de toda a alface iceberg proveniente da região central do México e os consumidores foram aconselhados a deitar fora ou devolver esse produto.

A Taco Bell informou, no mês passado, que deixou de utilizar alface fornecida pela Taylor Farms de Mexico em todos os seus restaurantes.

O parasita Cyclospora cayetanensis, responsável pela ciclosporíase, transmite-se habitualmente através de alimentos ou água contaminados com fezes.

Os surtos alimentares já foram associados a vários produtos frescos importados, como framboesas, manjericão, ervilhas-tortas, misturas de alface e coentros. O sintoma mais frequente é a diarreia aquosa, podendo surgir também náuseas, vómitos, dores abdominais e inchaço abdominal.